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영양실조(malnutrition)

영양실조는 식이나 영양 공급의 부적절로 인해 발생하는 신체적, 정신적, 발달적 문제를 의미합니다. 이는 영양소의 결핍 또는 과잉, 그리고 영양소의 비균형 등으로 인해 발생할 수 있습니다. 영양실조는 세계적으로 심각한 건강 문제로 여겨지며, 특히 발전도상국에서는 주요한 공중보건 문제로 간주 됩니다.

사진: Unsplash 의 Alessandro Sacchi

영양실조 요인과 영향

영양실조는 주로 다음과 같은 요인들에 의해 발생합니다. 첫째, 부족한 식량 공급으로 인한 단순 영양 결핍이 있습니다. 이는 굶주림이나 식량 부족으로 인해 영양소를 충분히 섭취하지 못하게 되는 경우입니다. 둘째, 영양소의 흡수나 대사에 이상이 있는 경우입니다. 소화 문제, 영양소 흡수 장애, 대사 질환 등은 이에 해당합니다. 셋째, 영양소의 다양성과 균형이 부족한 경우입니다. 한 가지 종류의 식품만을 섭취하거나 특정 영양소의 과잉 또는 부족으로 인해 영양실조가 발생할 수 있습니다.

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영양실조는 많은 부정적인 영향을 미칩니다. 신체적으로는 체중 감소, 근육 감소, 기력 저하, 면역 기능 저하 등이 나타날 수 있습니다. 심각한 경우 영양성 부종, 뼈와 관절 문제, 심장 및 호흡기 문제, 신경계 문제 등이 발생할 수 있습니다. 정신적으로는 우울, 불안, 집중력 저하, 기억력 손상 등의 증상이 나타날 수 있으며, 아동의 경우 지적 발달 지연이 발생할 수 있습니다.

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영양실조 사회적 요인들

영양실조는 사회 및 경제적 요인과도 밀접한 관련이 있습니다. 가난, 식량 부족, 저소득층, 교육 부족 등은 영양실조의 위험 요인으로 작용합니다. 이러한 요인들은 영양 상태에 영향을 미치는 식품 접근성과 개인의 영양 관련 지식과 행동을 제한할 수 있습니다.

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가난과 영양실조는 긴밀한 관련이 있습니다. 가난은 영양소를 풍부하게 함유한 식품에 대한 접근을 제한하고, 영양실조의 위험을 증가시킵니다. 가난한 층은 종종 제한된 식품 예산으로 인해 영양가 높은 식품을 구매하기 어렵습니다. 저렴하고 가공된 식품은 영양소 함량이 낮은 경우가 많아, 가난한 사람들의 식사는 영양소의 다양성과 균형을 충족시키지 못할 수 있습니다. 식량 부족도 영양실조의 위험을 증가시키는 요인입니다. 식량 부족은 굶주림으로 이어질 수 있으며, 영양소의 결핍을 초래합니다. 특히 발전도상국이나 재난이 발생한 지역에서는 식량 공급이 부족하거나 불균형한 경우가 많아 영양실조가 흔히 발생합니다. 또한, 저소득층은 영양 관련 서비스와 시설에 대한 접근이 제한될 수 있습니다. 예를 들어, 건강 관리 서비스나 영양 교육 프로그램에 참여하기 어렵고, 건강보험 혜택을 받기 어려울 수 있습니다. 이로 인해 영양 관련 정보와 서비스를 받지 못하거나 적절한 영양 관리를 할 수 없는 상황이 발생할 수 있습니다.

교육 부족도 영양실조와 관련이 있습니다. 영양에 대한 기본적인 지식과 영양 관련 행동을 이해하는 것은 건강한 식습관을 형성하는 데 중요합니다. 교육 부족은 영양 관련 정보를 얻는 것과 이를 실천하는 데 어려움을 겪을 수 있으며, 영양에 대한 오해와 잘못된 식습관이 유지될 가능성 또한 높습니다. 이러한 사회 및 경제적 요인들은 영양실조의 위험을 증가시키고 사회적 불평등을 심화시킬 수 있습니다. 따라서 가난 해결, 식량 안보 강화, 사회적 보호 정책의 개선 등이 필요합니다.

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